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低价地暖,饿死自己,祸害同行
发布日期:2016-10-12  来源:暖立方中国地暖网  作者:卓建本  浏览次数:2868
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     中国人流行跟风。做生意也如此。
     小区楼下底商最近被“串串店”成功占领。自1年前第一家串串店在小区楼下开业以来,那每晚火爆的上座率成功培育了人们吃串串的习惯,当然也引来一堆人开串串店——不到半年,各类串串店一口气开了20余家!
     你可能会说,这么多的串串店,大家生意还好吗?答案当然是否定的。即便串串再好吃,人们也不能天天吃串串吧。于是乎,暖立方注意到2个有趣的现象,一是后开的店越开越大,总能把前面开的“小店”用很短的时间“干倒”,颇有长江后浪推前浪,前浪死在沙滩上之意;二是串串店一多,大家比的就是价格,从最初5毛一串饮料买一送一到最后2毛一串还要打8折!如此一来,熬不住的老板提前撤场,熬住的老板赚了人气,但至于利润有多少,只有自己清楚。反正暖立方在最近半年眼瞅着串串店一家接着一家关门,然后又一家接着一家满怀希望的开业……最后就是开业、关门、再开业的循环,人们对串串香的热情也在串串店的开业和关门中慢慢消失……
    残酷的竞争中,没有谁能安身吗?答案当然也是否定的。暖立方注意到,有两家串串店不管周围开了多少竞争对手的店,始终保持不错的上座率,更难能可贵的是,5毛一串的价格始终并未改变,大有“敌军围我万千重,我自岿然不动”。秘诀是啥?当然还在于味道。这两家串串店,路过的人都能闻到香味,据说人家底料是自己精心调制,而不是买的工业化生产的调料包。
    暖立方认为,吃串串图便宜的人有,但如果味道不好,也就图一次便宜,关键图一次“很爽”价格便宜,却获得了“失败”的味蕾体验,然后还告诉身边亲朋,别去吃某家串串甚至别去吃串串,因为不好吃,这样低价串串陷入了饿死自己、祸害同行的恶性循环。而要做到不被低价所牵引,需要的专业,这专业体现在味道上,而不是低价上。
    供暖行业又何尝不是如此?当前明装采暖正式启动,与往年类似,今冬明装采暖旺季寄予了所有供暖人的厚望,大家热情满满。与往年不太一样,今冬明装采暖,价格底线正在被击穿。进口钢板散热器+进口管道+进口阀门,有的低至八九十元一平米(采暖面积)。
    低价卖暖气,单,是签了,但也可能留下了签的越多,关门越快的隐患。真是低价暖气,饿死自己,祸害同行!

    [编辑:孟扬]
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